超聲波細胞破碎機的物料通過柱塞泵吸入并加壓，在柱塞作用下進入壓力大小可調節的閥組中，經過特定寬度的限流縫隙（工作區）后，瞬間失壓的物料以高的流速（1000至1500m/s）噴出，碰撞在閥組件之一的碰撞環上，產生了三種效應：

　　1.空穴效應：被柱塞壓縮的物料內積聚了高能量，通過限流縫隙時瞬間失壓，造成高能釋放引起空穴爆炸，致使物料強烈粉碎細化。

　　2.撞擊效應：物料通過限流縫隙時以上述高的速度撞擊到特制的碰撞環上，造成物料粉碎。

　　3.剪切效應：高速物料通過閥腔通道和限流縫隙時會產生強烈的剪切。

　　超聲波細胞破碎機的各個結構具體作用說明：

　　1.調壓閥旋鈕：無級壓力調節系統。順時針方向旋轉增壓，逆時針方向旋轉降壓。

　　2.壓力表：常用系統壓力為0-16Mpa（超過16Mpa時，密封件壽命明顯下降）。

　　3.機箱小門：打開此門可啟動安全開關及換保險絲。

　　4.樣品釋放閥門開關：順時針方向關閉，逆時針方向放液。

　　5.細胞室：Φ25細胞室。

　　6.加液口：細胞液加入口（連接加液注射器）。

　　7.頂板：安裝細胞活塞桿，使破碎機增壓。

　　8.鎖緊螺母：鎖緊頂板。

　　9.細胞室活塞桿：使破碎機增壓。

　　10.細胞室溢流口：當所加細胞液過量時，從溢流口溢出。

　　11.導桿：使施壓板與細胞室上下升降。

　　12.壓緊板及螺母：用于細胞室緊定與拆卸。

　　13.樣品流出口：樣品破碎后流出口。

　　14.施壓板：用于上下升降及安裝細胞室。

　　15.活塞頂桿：使施壓板細胞室作上升或下降。

　　16.壓力換算表：細胞破碎壓力與系統壓力換算表。

　　17.電磁換向閥開關：使系統上、停、下運動。

　　18.液壓馬達開啟：控制裝置內部液壓馬達啟動。

　　19.液壓馬達停止：控制裝置內部液壓馬達停止。

　　20.左邊邊門：用于油箱加油（放油打開后門）。